Подробности

Опубликовано 20.12.2017 15:38

    Экскурсия в пекарню «Каравай СВ»

1 декабря 2017 года наш класс побывал на экскурсии в пекарню «Каравай СВ». Мы с нетерпением ждали этой поездки. Детям очень хотелось увидеть и узнать, как хлеб приходит к ним на стол. И долгожданная экскурсия состоялась. Нам выдали шапочки, халаты и бахилы. Пекарня оказалась небольшой. Мы побывали в хлебном, булочном и кондитерском цехах. Познакомились с полным циклом производства хлебобулочных изделий. Узнали все хитрости изготовления хлеба. Для нас стало настоящим открытием, что все булки, которые поступают от этой пекарни в магазины - сделаны вручную! А ещё больше ребята удивились, когда узнали, что на изготовление одной буханки хлеба требуется 9 часов, а для булки - 5 часов. Мы поняли, какой это трудоёмкий и долгий процесс!

Нам, технолог пекарни  Пономарёва Елена Николаевна рассказывала, что каравай символизирует солнце и им встречают званных гостей. И действительно, на столе он выглядел, как настоящее солнце! По окончанию экскурсии всем ребятам раздали пакеты с выпечкой. Эту незабываемую экскурсию организовала мама Кожухова Дмитрия – Галина  Владимировна. Мы признательны и очень благодарны  Вам за экскурсию!

Посещение пекарни оказалось не только увлекательным, но и познавательным. Советуем всем, кто еще не был в пекарне «Каравай СВ», обязательно туда съездить. Не пожалеете!

Большое спасибо Макаровой Светлане Николаевне и всем работникам пекарни за незабываемую экскурсию.

P.S. Сотрудники пекарни – не просто профессионалы своего дела, они еще добрые, отзывчивые и приятные в общении люди.